Inspiration pour le chef

Recettes automne

Vous êtes un chef cuisinier à la recherche d’inspiration pour automne ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Vous découvrirez ici beaucoup de recettes et d’ingrédients automne pour servir à vos clients un menu de saison surprenant.

En savoir plus

Calendrier de saison automne

Quoi de mieux que de cuisiner avec des produits de saison ? Pour vous simplifier la tâche, nous vous avons concocté un aperçu des produits facilement disponibles en automne.

Télécharger le calendrier

La poutine : plat typique Canadien

La poutine est un plat originaire du Canada, où elle est considérée comme le plat national : des frites recouvertes de fromage, trempées dans la sauce et éventuellement avec d’autres ingrédients.

En savoir plus

De l’inspiration pour les chefs cuisiniers

Une nouvelle saison arrive automne. Traitez vos clients avec un nouveau menu alléchant. Inspirez-vous pour chaque saison. Comment allez-vous surprendre vos clients?