Inspiration pour le chef

Tarte Gratin aux Cèpes

Les gratins d’Aviko ravissent l’œil et enchantent les papilles. Le secret : des rondelles de pommes de terre vapeur de cuisson parfaite et une délicieuse sauce. Le goût de la pomme de terre est parfaitement conservé et les gratins ne perdent pas leur forme initiale, même gardés au chaud durant une heure... 

Description

Gratin de pommes de terre aux champignons.

Ingrédients

Pommes de terre 50.7%, crème 36%, cèpes 10%, protéines de lait, sel, ciboulette, persil, stabilisateur (E461), bouillon de poulet en poudre (sel, extrait de levure, fécule de pomme de terre, maltodextrine, arôme, huile de colza, viande de poulet, oignon, herbes et épices) (œufs), arôme, poivre noir.

Les allergènes

œufs, lait

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